Chablis 1er cru
Mont de Milieu
1 étoile au Guide Hachette 2022
Ce premier cru de la rive droite de la rivière du serein est situé non loin des grands crus.
C’est un vin tout en finesse et en élégance, avec une touche de minéralité.
A servir avec un saumon mariné par exemple.
On peut le conserver 5 à 10 ans.